先日、スーパーで半額にて入手した豚バラ肉を発見（大丈夫、まだ賞味期限内）
野菜棚からドでかいナスも見つけたので、レシピ検索をしたらみそ炒めを発見。
作ってみることにしました。
参考にしたレシピ（リンクのみ）
【材料】
先ほどのレシピから使う材料＋個人的に追加したいものをセレクト（２．５人前）
・バラ肉
・ナス （やたら、１本がでかい…収穫遅れの品ですな…）
・ライトツナ（1/3ぐらい使った）、在庫があったので使いました
・チューブニンニク（少量、ニンニクを刻んで炒めたほうが香ばしい）
・ごま油（香り付け、少量）
・味付け用みそ
ー＞味噌の詳細は下記を混ぜたもの
・みそ：大さじ２
・調理酒：大さじ２
・みりん：大さじ２
・しょうゆ：小さじ２
【調理】
そして、盛り付けて完成！
ミOTL 盛り付け写真を撮り忘れたぁ ＞＜
【実食】
いい感じに白米に合います。ご飯が進むってやつですね。
なお、味噌汁は出汁のもと＋玉ねぎ＋味噌で手抜きで作りました。
簡単に作れるので、忙しいときはお勧めですねー。
【変更履歴】
2022/10/04 新規作成
