Toma(とま)のゲーム日記

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自炊記録48_家庭菜園のシシトウが豊作となったので、作れそうなレシピを見繕ってみた

目次_自炊記録


全てはこのツイートが物語る…

 

という訳で、これらを消費するためにレシピを見繕ってみました。

 

シシトウの基礎知識

和名:シシトウ(獅子唐)

科名:ナス科

 

トウガラシの仲間は、ピーマンやシシトウなど辛みのない種類を総称して「甘トウガラシ=ピーマン」(sweet pepper)と呼び、辛みのある種類をトウガラシ(red pepper)と呼んでいます。中央アメリカから南アメリカの熱帯地域がふるさと。高温性で暑さに強く、日本の夏を元気に乗り切り、秋まで収穫できる夏野菜の優等生です。日当たり、水はけのよい肥よくな土壌を好み、比較的病害虫も少なく、栽培しやすい果菜です。

引用元:https://www.shuminoengei.jp/m-pc/a-page_p_detail/target_plant_code-485

 

我が家での栽培

どこかで見た、虫よけとして育てるのはあり!ということを信じ、2本ほど苗を買ってプランターで育てました。

 

最初に植えたツイートは見当たりませんでしたが、こんな感じ。

残った土に植えただけで追肥とかもしてないのですよ…実は。

 

左手手前がシシトウ

 

 

 

その割にはとんでもない大きさまで成長しています。

 

見繕ってみたレシピ

ししとうの鶏ひき肉詰め

oceans-nadia.com

 

これは考えてみなかったレシピです。早々に試してみたい。

ちょうど、ひき肉があるし…

 

ししとうマヨ

ひたすらすぐにできる。電子レンジで加熱し、マヨネーズを和えるだけ。

これはおつまみにいいかもしれない…

oceans-nadia.com

 

焼きししとうの生姜醤油

生姜が合うのか…それは知らなかった…

これも簡単に作れるのでありですね!

oceans-nadia.com

 

最後に

ちょこちょこと、簡単に作れるレシピがネットにありました。

実際に作ってみたら、再度記事にしてアップしますね~

 

目次_自炊記録