毎度ながら、カレーって作ると次の朝の分まで残るんですよね～
という訳で、残ったカレーで焼きカレーパスタを作りました。
残ったカレーの使い道
代表的な物
・ご飯を炊いて、カレーライス
・パンを食べつつ、カレースープに変更
・うどんを使って、カレーうどん
カレーうどんを作るのは結構簡単。
冷凍うどんを温めて、残ったカレーに少しだけ片栗粉を入れて温め、水少々とつゆの素を温める。すべてをどんぶり盛り付ければ完成。（簡易に調理）
材料
| 名称 | 必要量 | 備考 |
| パスタ | 100g | 1人前 |
| ウインナー | 3本 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 | |
| コネギ | 少々 | 薬味用 |
調味料
| 名称 | 必要量 | 備考 |
| バター | 10ｇ | |
| つゆの素 | 5ｇ | 小さじ1 |
| だしの素 | 5ｇ | 小さじ1 |
| カレー | お玉3杯 |
調理
パスタをゆでる（茹で時間などはパスタごとの説明に準拠）
玉ねぎを細切れに、ウインナーは斜めにカット、こねぎは細切れにします。
フライパンにバターを乗せ、加熱して溶かします。
玉ねぎ、ウインナーを投入、調味料も投入して炒めます
玉ねぎの色が変わってきたら、パスタ、カレーを投入して、さらに炒めます
全体にカレーが絡んだら、お皿に盛り付け、こねぎを振りかけて完成！
感想
炒め加減がポイントになりそうです。入れたカレーに熱が伝わるぐらいがちょうどよさそう。味は、いい感じでした。
【更新履歴】
2023/1/26 新規作成
