Toma(とま)のゲーム日記

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自炊記録25_牛乳プリンをサクッと短時間で作る!

目次_自炊記録


材料をごそごそと探していたら、【クックゼラチン】が出てきたので、朝から牛乳プリンを作りました。その際のレシピです。

 

まだ、冷蔵庫に入れる前ですが…いい香りが…やべぇ



 

材料(2~3人分)

・牛乳 400ml

・砂糖 大さじ3

・クックゼラチン 1袋(5g)

 

調理

鍋に牛乳と砂糖を入れる

 

弱火にかけ、かき混ぜながら沸騰直前まで温める

※小さな泡がぷくぷく出てきたら、OKのサインです

 

鍋を火からおろし、クックゼラチンを入れてかき混ぜる

※この際にしっかり混ぜないと…固まり方が均一になりません

 

十分に混ざったら、器に入れる

 

粗熱が取れるまでそのまま放置、無くなったら冷蔵庫にて保管します。

固まったら、完成!

 

感想

簡単に作れました。クックゼラチンを使っていますので、ゼラチンレスではありません。今度、ゼラチンレスにもチャレンジしてみようかね~

 

カロリー計算をしてみた

12/15追記

こちらのページでカロリー計算ができる。

ぱくぱく献立くん/カロリー計算

 

その結果が…こちら

砂糖のカロリーがたけぇ!?


【更新履歴】

 2022/12/04 新規作成

 2022/12/15 カロリー計算結果を追記