材料をごそごそと探していたら、【クックゼラチン】が出てきたので、朝から牛乳プリンを作りました。その際のレシピです。
まだ、冷蔵庫に入れる前ですが…いい香りが…やべぇ
材料（２～３人分）
・牛乳 ４００ｍｌ
・砂糖 大さじ３
・クックゼラチン １袋（５ｇ）
調理
鍋に牛乳と砂糖を入れる
弱火にかけ、かき混ぜながら沸騰直前まで温める
※小さな泡がぷくぷく出てきたら、OKのサインです
鍋を火からおろし、クックゼラチンを入れてかき混ぜる
※この際にしっかり混ぜないと…固まり方が均一になりません
十分に混ざったら、器に入れる
粗熱が取れるまでそのまま放置、無くなったら冷蔵庫にて保管します。
固まったら、完成！
感想
簡単に作れました。クックゼラチンを使っていますので、ゼラチンレスではありません。今度、ゼラチンレスにもチャレンジしてみようかね～
カロリー計算をしてみた
12/15追記
こちらのページでカロリー計算ができる。
その結果が…こちら
砂糖のカロリーがたけぇ！？
【更新履歴】
2022/12/04 新規作成
2022/12/15 カロリー計算結果を追記
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