料理_ダイエット用代替え食料品（コーヒー牛乳プリン）

前回までの記事でそれなりのものが作成できました。

しかし、食べている最中に閃いてしまったのです、次の形を…

という訳で製作したものをご紹介です。こちらもなかなかの低カロリーです。

気が付いてしまったのは…市販のスティックコーヒーを使えばいいのでは？ということでした。それを使ってコーヒーを入れているときに閃きました。

今回使うのは、ネスカフェエクセラスティックコーヒーです。

これの栄養成分表示はこのようになっています。

ちょっと、見にくいで一覧表にしました。

品名	算出単位	エネルギー	炭水化物	タンパク質	脂質	食塩相当量
スティックコーヒー	7g	34kcal	3.9g	0.4g	1.9g	0.20g

これを加味して、エネルギー量を計算するとこんな感じ

当初の牛乳プリン、前回のダイエット型牛乳プリンと比較すると…

438kcal->296kcalと1/3ぐらいは減少しているので、そこそこの出来だと思います。

・牛乳：一般的な牛乳でOK：400g

・ネスカフェエクセラスティックコーヒー（ネスカフェ）：1袋(7g)

・ゼラチン：クックゼラチン（森永）：1袋

牛乳にスティックコーヒーを入れ、弱火～中火にて鍋で温める

かき混ぜつつスティックコーヒーをある程度溶かす

次に、クックゼラチンを少量ずつ入れ、かき混ぜて溶かすを繰り返し、全量溶かす。

溶けたら、火を止めて器に移す

租熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ぐらい冷蔵すると完成

コーヒーのほろ苦さ、ほのかな甘さがいい感じです。

お手軽なスィーツとして十分だと思いますよ。

【変更履歴】

　　2023/1/4　新規作成

Toma（とま）のゲーム日記