他の短時間自炊記録：自炊記録１７_短時間で作る！焼きカレー（オートミール使用）
安売りして手羽中を買って放置しており、気が付けば今日が賞味期限でした。
慌てて調理しましたが、なかなかおいしくお酒のつまみにもよさそうです。
※調理時間は約20分でした（下ごしらえ含む）
材料
・手羽中 10本程度
・塩コショウ 3振り
・ごま油 大さじ２
好みによって
・レモン １片
下ごしらえ
・手羽中の骨に沿って切れ目を入れる
これにより調味料が入り込み味がしみこみます
・ビニール袋に手羽中、塩コショウ、ごま油を入れます
・ちょっと揉みこんで調味料をなじませます
・揉みこんだら5分放置します
調理
5分放置した材料をコンロのグリルに並べます。
中火位で10分間焼きます。
ただ、5分経ったら開けてひっくり返します。
焼きあがったら、お皿に並べて完成！
感想
と、20分ぐらいで出来るくせにおいしいです。
レモンも一緒に用意すると…いいかもしれません。
短時間調理をシリーズ化するのもよさそうですね～♪
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【更新履歴】
2022/11/18 新規作成
